《FoodPacific Manufacturing Journal》已经为食品饮料行业服务了23年，赢得了亚太地区数千名决策者的信任，并通过一个增强的多媒体平台连接供应商。该杂志每年出版六期，提供有关产品开发、技术、行业专家分析、展会报道以及与配料和添加剂、包装、加工、供应链管理、自动化和食品安全相关的热点内容。

《FoodPacific Manufacturing Journal》拥有一个专业行业网站，内容每日更新（www.industrysourcing.com/foodbeverage）

、社交媒体和附有视频链接的移动应用（ iTunes和Google Play），以及涵盖18个不同行业的电子快讯，让读者随时随地掌握最新信息。

食品饮料产品消费者

随着对食用重度加工食品风险认知的不断提高，许多消费者重新考虑他们的选择和饮食习惯。现在，他们不只是期望预防疾病，而是希望保护自己免受新出现疾病的侵害。与此同时， “药食同源”概念逐渐流行，人们偏向食用天然食品而不是加工食品。因此，在这个竞争激烈的行业中，食品饮料制造商需要重新评估配方和加工技术，以开发出市场接受的健康和营养产品。

在包装方面，麦肯锡的一项调查显示，亚洲消费者愿意为可持续包装支付更多费用。除此以外，食品工业对环境的影响，如副产品和包装废弃物污染，已成为人们关注的焦点。为此，公司有必要转向食品级回收材料、可堆肥塑料薄膜、纤维基材料和其他可回收材料，并考虑可回收技术开发和实践。

目前的趋势？

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